Humble Pie

Humble Pie - Humble Pie (Full Album)

イギリスでは、ミシュランの三ツ星を獲得し、ドバイ、東京、ニューヨークを皮切りに、世界的なレストラン展開に乗り出した、スコットランド出身のシェフ、ゴードンラムゼイ。この本は、彼の波乱万丈の人生を、赤裸々に語った自伝であり、発売前から楽しみにしていた一冊です。

シェフとしての名声を手に入れ、結婚後は4人の子供にも恵まれるなど、一見、順風満帆に見えるゴードンの人生は、いかなる逆境にもめげることなく、強靭な精神力と、料理への情熱を持って邁進し続けた、彼の努力の賜物であることを、この本は教えてくれます。

貧しい家庭に生まれ、父親の暴力に耐えながら過ごした幼少期。プロサッカー選手への夢が絶たれた、挫折の少年時代。そして、料理の道に入ってからも、次々と直面する困難。実話であることを疑ってしまうような、あまりにもドラマチックな展開に、時間を忘れて一気読みしてしまいました。

ゴードンの過去と現在は、彼らしい、非常に感情的な文体で執筆されており、成功の裏に隠された、彼の複雑な心境は、本のタイトル「Humble Pie（屈辱）」として、上手く表現されていると思います。

詳しい内容は、読んでからのお楽しみ。。。ですが、マルコピエールやジョエルロブションとの独裁的な師弟関係、性差別主義者として批判されていることへの反論、そして、ゴードン自身のシェフ哲学が、率直に述べられているあたりは、特に興味深く読むことができました。

「努力なくして成功なし！」と言う格言を、一シェフの実体験をとおして学ぶことができ、また、挫けそうになった時にも勇気を与えてくれる、人生の教科書です。

Rockin the Fillmore

ロックの魂があります。伝わってきます。ぜひ聞いてください。フランプトンのギターも最高、。

Humble Pie

１９７０年リリースのＡ＆Ｍ移籍後の心機一転第１弾アルバム・・・通算３作目です。Ｒ＆Ｂをルーツにしたラフなロックをやってます。スティーブマリオット・ピーターフランプトン・グレッグリドレー・ジェリーシャーリーの４人によるブリティッシュロックの良さを伝える１枚・・・１曲目のヘヴィさは、いいなあ！！バンドとして４曲、各個人の曲が１曲ずつの構成になっています・・・個人の曲はそれぞれの個性が反映されています。スティーブは本当黒いなあ・・・ピーターがこのバンドに在籍していたなんて、知らない人も多いのでは。このアルバムは見かけるうちに、ゲットしましょう！！

Smokin

これは、もう買いでしょう！ギターが、ピターフランプトンからクレムクレムソンに替わってからの1枚です。1曲目からビシビシです。カッコいい
オルガンから始まるファンキーな曲です。その他カモンエヴリバディーもいいし、じつはこのアルバムは、スティーブマリオットとステーブンスティルスの共同で制作され曲によってVoやGtで参加しています。あのステーブンスティルスがこんなハードなアルバムでなんて思う人もいるかとは思いますが、彼は、本質的にロッカーなんですよ！ハンブルパイのスタジオアルバムでといわれれば間違いなくこの1枚です。

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他のＤＶＤの宣伝が多く、実質的には４曲入り。いずれも初期の今で言うＰＶ集で、ピーターフランプトン在籍時のもの。＃１、＃２は白黒で口パク。＃３、＃４はテレビスタジオライブで実際に演奏している。映像が少ないハンブルパイだけに、この２曲はとても貴重。スティーブマリオットがすでに異彩を放っているのが興味深い。個人的にはＳマリオットは歴代のロックヴォーカリストの中でもＮＯ．１だと思っているのだが。ＤＶＤとしての中身は薄いが、値段を考えれば満足か。

Humble Pie - Humble Pie (Full Album)

Humble Pie (1970) 0:00 Live with me 7:53 Only a roach 10:40 One eyed Trouser-Snake Rhumba 13:30 Earth and water song 19:47 I'm ready 24:47 Theme from skint (...