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松葉がに(ズワイガニ)のさばき方~かに刺しレシピ~
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松葉がに(ズワイガニ)のさばき方~かに刺しレシピ~


香美町にあるお宿「庵 月」さんの料理長に 松葉がに(ズワイガニ)のさばき方を 教えてもらいました。 *かにしゃぶにも使える。 いや~、これでカニをもらっても 調理できる・・・?
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